“不是涨工资,是调动工作。”
何雨柱想了一线……似乎也不对:“是借调,就是工会人手不够,让我过去帮忙。”
“帮忙?那你以后还回食堂当厨师吗?”何雨水担心地问道。
“基本上……是不会了。”何雨柱想了一下说道。
他知道何雨水为什么关心这个问题:“雨水,我是喜欢做菜,研究厨艺,可当厨子并不是我的理想,而是我们谋生的手段。这一次借调去工会,虽然不是什么重要部门,可以就此摆脱工人的身份……算是个准干部,等上了大学,毕业后就是干部编制。”
何雨水听得似懂非懂,但她只需要知道对老哥没有什么坏处就足够了。
“哥,今天晚上吃什么?”
“吃……”
何雨柱这才想起今天没有从厨房拿菜,他想了一下说道:“我东西都买好了放在厨房里,等会就做好了。”
何雨水应了一声,跑回屋做作业去了。
何雨柱来到厨房就开始忙活了起来。
他先用锅烧水,然后从空间里取出一小盆羊肉片,然后取出一块鲜豆腐,一刀一刀地切成豆腐快,再取出一小盆绿豆生的豆芽菜和一块血豆腐,以及三张豆腐皮切好。
空间仓库里还有不少的青菜以及肉馅,调制火锅底料的材料也有,何雨柱又用肉馅做了一些肉丸,算是把……对喽,就是做火锅的材料整齐活儿了。
“哥,有啥我能忙的?”何雨水跑过来,看何雨柱要冲她瞪眼,她连忙说道:“我作业写完了。”
何雨柱想了一下说道:“那你过来把这些菜洗一下吧。”
他指着刚刚拿出来的菜……其实也不太脏,这不是为了走流程嘛。
何雨水立即拿了一个空盆去洗菜。
何雨柱转头继续煮开水,然后又拿出一条鱼做了盘鱼丸。
“哥,这些青菜都挺贵的吧?”何雨水问道。
“还行吧,你应该知道我有特殊的门路。”何雨柱淡定地说道。
不过,他心里倒是有些警惕了,看样子一些非时令的蔬菜不能轻易地往外拿了。
火锅他有,但因为没准备木炭,所以只能凑合着直接在灶上生火烧水,然后将羊肉片和各种辅菜都倒进了锅里……好吧,有些像是烂炖,但除了丸子需要煮的时间稍长,别的只是稍烫一下即可。
“哥,我觉得你在糊弄,火锅不是这么做的。”何雨水嘟着嘴说道。
“今天是临时变菜谱,改天哥请你吃真正的火锅。”何雨柱说道,“你把蘸料拿屋里,然后去问问聋老太太吃不吃。”
等何雨水进屋后,没过多久锅里的菜和丸子、羊肉片也都熟了,何雨柱连锅一起端了过去……不过他可没有把锅直接坐在八仙桌上,而是找了个凳子搁在上面——他怕烫坏了家具。
等聋老太太过来,何雨柱已经把碗筷都摆好了,各种调料和蘸料也都准备
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