第2268章222.八珍玉食(南宫妙蕊并不看好百合世家的厨艺)
“老实说,这里面最能吸引人的便是这道银耳莲子汤,可是这制作的手艺真心一般,让食客尝不出任何的惊艳之处,对于那些资深食客来说,这样水准的银耳莲子汤他们根本不会买账的。”
听到这里,纳兰若叶的脸色登时阴沉了下来。
对于一个专业从事美食行业多年的大厨来说,纳兰若叶的手艺被如此点评,当真是真的扎心。
南宫妙蕊也不过是实话实话罢了,是就是实事,毕竟这比赛不是闹着玩的,想要靠一两刚刚入门的菜品,打动这里的吃客,只怕不是那么好糊弄过关的。
南宫妙蕊余光瞟到了纳兰若叶的脸,简直是难看到要死,自己也意识到了刚才的话确实伤人,这就赶忙找补了两句。
“嗨~二位名医,所谓术业有专攻,要知道你在耗费时间和经历在给研究名医典故,汤水药材的时候,我们这些厨子也同时在研究食材属性,烹饪技巧,你们想想看,若是你们二位入门的水准一下子就超过那些磨炼厨艺数十载的厨师,这对他们来说是不是也太残酷了些?大家来到这里齐聚一堂,比试高下,那都是想来证明自己,这比赛对厨师来说,既是荣誉又是尊严,或许二位是有些天资,这刚入门的水准比着很多资深尚浅的厨师来说,的确已经非常厉害了,可是……和这里的高手相比,二位……不说妙蕊说难听话,这里卧虎藏龙太多的高手,只怕二位不是对手。”
说着,南宫妙蕊的眼光看向四周,那些技艺高手的厨子摊位前,围满了客人,这手艺好坏,只看这排队的人流就明白了。
纳兰若叶虽是自尊心受挫,被自己的徒弟这样点评说教了一番,可是冷静下来想想也是如此啊,自己没在这个领域下足够的功夫,光想靠噱头和花里胡哨的招式吸引人那是不可能,毕竟饭菜的口感是最诚实的。
南宫妙蕊望着那些正在拼命证明自己的厨师,忙得汗流浃背,却看着摊位外排起的长龙,脸上幸福的表情,她不禁感叹道——
“厨师最大的荣耀,便是吃客的认可,看到自己做的饭菜像是一道艺术品摆上桌子上,色香味俱全,引来食客的围观和品尝,食客吃饭时脸上幸福表情,便是给厨师最大的肯定。”
纳兰若叶顺着南宫妙蕊的眼神看去,心中动容了不少,她也在此刻认清楚了现实,低头干笑了一声,双手扶着膝盖缓缓站了起来。
“也是,咱们没有下那么多的功夫,摆明是来充数的,浑水摸鱼的人在真正试炼下迟早是会露馅的,虽然咱们这边冠以药膳的名头,可是食客们不买账,咱们也是没办法的啊——”
白华听罢,脸色凝重耷拉了下来,他知道这是事实,可是他不
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