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在老爷子走神的功夫，徐拙已经把面团擀成了面片。
他把面片均匀的叠在一起，扭脸冲着老爷子问道：“切不切？”
老爷子点点头：“切吧，等会儿晚饭就吃这个。”
徐老板拿来菜刀，直接开切。
速度很快，而且每一刀的间距就像是用尺子量过一样。
这下，围观的几个学徒，看徐拙的眼神彻底变了。
要说徐拙只会擀面，他们还略略不服气，毕竟酒楼的活儿很多，不可能一直擀面。
但是现在徐拙展现的刀工，真的让他们自愧不如。
他不是不喜欢厨艺在老家的面馆自生自灭吗？
这水平像是自生自灭不喜欢厨艺的人吗？
这简直像是闭苦练了两年好不好！
平时做菜的时候，不管徐老师傅还是徐师傅，都喜欢拿徐拙头脑笨教训学徒。
结果现在看到他们听得耳朵起茧的笨人。
几个学徒突然有些自闭了。
这水平要是笨的话，那他们几个算什么？
切好面条，徐拙把擀面杖和菜刀收好，规规矩矩的站在一边，心里略略有些失望。
唉！
这么完美的装逼现场，居然没人跳出来质疑。
硬生生的让爽感少了一大半。
那些装逼打脸的小说果然都是骗人的。
老爷子走上前，伸手抖一下案板上的面条，开始教育这几个学徒。
“都看明白了没？多用心，别整天光想着成大厨。基础不牢靠，现在就算教你们名菜，你们也做不来！”
“刚刚徐拙说的步骤都记住，擀面不复杂，但也不能凑合，只有把每一步都做到位，最后做出来的面条才会完美。”
教训完他们，老爷子就领着魏君明和徐拙离开了厨房。
这会儿是店里的高峰期，后厨很忙不是闲聊的地方。
老爷子带着两人，来到三楼的一个小包间。
这个包间不对外开放，主要用于招待亲友。
徐家酒楼的布局很合理。
一楼是大厅，主要针对来吃面的散客。
二楼是卡座，针对的是喜欢安静的城市白领和年轻情侣。
三楼以上是大小不等的包房，从八人台的小桌到三十人台的电动圆桌全都有。
来到包房，有服务员送来了茉莉花茶。
老爷子喝了一口润润嗓子，掏出手机给老太太打了个电话。
“小拙来了，你让保姆开车带你来酒楼，今晚咱们一块儿吃个饭。”
电话里传来了麻将的哗啦声，听得徐拙真是向往。
老太太打打麻将养养猫，日子过得很是舒坦。
天生懒散的徐老板格外羡慕。
挂断电话，老爷子拿着手机摆弄几下，然后递给了徐拙。
“这个答题转正你帮我弄一下。”
徐拙完全没反应过来。
答题转正？
接过手机，他才发现居然是B站的答题页面。
什么情况？
老爷子居然开始接触二次元了？
“你在这里的视频，我全都看过，而且看了好多遍。”
“要不是看到你擀面的手法不错，我会让你在他们面前出丑吗？”
“视频拍的很好，虽然有些地方显得业余一些，但是刀工和手擀面真是不错。”
“我寻思着发个评论表扬一下你，结果提示我不是会员，让我答题转正，找店里的年轻人，他们也搞不懂这些奇奇怪怪的问题……”
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