剩的汤汁已经消失不见，锅底只剩下一些油脂在滋滋作响。
而那些鸭血，则全都黏到了鸭块上，受热凝固后，在鸭块表面染上了一层黑褐的颜色。
徐拙翻炒两下，确定鸭血已经全部凝固后，便把火关掉。
在锅里淋入一些香油后，就拿着盘子开始出锅。
说实话，这道菜的卖相很一般。
因为加了鸭血之后，整道菜看上去黑乎乎的，甚至连锅里的青红椒也不怎么好看。
但是香味儿却很足，不仅有鸭肉的香味儿，还有辣味儿和一股很微弱的酸香味儿，反正很好闻。
在徐拙犹豫要不要尝尝的时候，又是袁康，用筷子夹了块儿鸭肉就送进了嘴里。
“嚯，好吃好吃，鸭血很嫩，还稍稍有些弹牙，徐拙你这手艺真不错，跟湘满楼的大厨不相上下了。”
旁边的于可可看着这黑乎乎的血鸭就没胃口，昨天在袁德生家她就一块儿没敢尝，但是现在看着袁康这副馋相，有些犹豫的问道：“真的好吃吗？”
得到袁康的肯定后，于可可也拿着筷子，壮着胆子尝了一口。
鸭肉入口就带着一股子的鲜味，表面的那些鸭血非常嫩，略带弹牙的口感，而鸭血里面的鸭肉，吃起来则又是另一番感受。
细嫩的肉质吃起来滋味儿十足，辣椒的味道恰到好处。
细品之下，还能吃到仔姜的那种辣味儿和米醋那淡淡的酸味儿，味道极为丰富。
吃完之后，嘴里还留着鸭肉的香辣味道，让人不自觉就想扒一口大米饭。
真是一道把颜值的属性点加到味道上的菜，别看卖相黑乎乎的不咋的，但是吃起来可真是好吃。
至少于可可这会儿已经放下了心中的芥蒂，准备等会儿上楼先来上一大碗米饭。
徐拙简单跟几个直播间的粉丝告了别，便和袁康于可可等人一道上楼开始吃饭。
“这血鸭还可以配其他菜吃，比如配茄子，吃起来口感特别好，我每次都能吃两大碗米饭。”
袁康端着菜，一边走一边和徐拙说着血鸭。
他的堂兄跟在后面，小声嘀咕了两个字：“饭桶！”
声音不大不小，正好能让徐拙几人听到。
袁康冲徐拙苦笑两声，全当没听到。
到了包房中之后，袁德生看着徐拙做的血鸭，有些意外：“小拙啥时候把血鸭这道菜学会了？你们中原人吃得惯这道菜吗？”
徐拙刚想说是刚学会的，但是想了想还是没装这个逼。
他说道：“之前跟我爷爷聊卖相差的菜，他给我说过鸭血，还给我说了具体的做法。”
袁德生一听就笑了：“那他肯定没少埋汰我们湘菜，你爷爷这人啥都好，就是那张嘴啊，不管有理没理都不饶人。”
顿了一下他有又说道：“湘菜也不光有血鸭这种颜值却美味的菜，也有高颜值的美味，比如东安鸡，卖相好味道好，被誉为八大湘菜之首，甚至还作为压轴菜上过国宴菜单……小拙，你想不想学一下？”
现在桌上就有东安鸡，卖相跟血鸭相比，确实一个天上一个地下，而且味道也一顶一的好。
徐拙自然是想学的。
不过昨天把潜心好学的技能给用了，现在就算想学也学不到。
这让徐拙很无奈，没了系统这个外挂，他的学渣本质就会完全暴露出来。
但是拒绝的话，就显得太没礼貌了。
难道自己千辛万苦树立起来的人设，要在长沙崩了不成？
危！
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