4)第229章 你快停下来_鱼小姐的初恋日记
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  真的要这样吗?我觉得你没必要跟自己过不去。真的,你在抓娃娃领域和玩滑板领域已经颇有成绩,实在没必要把手伸到厨房来。”

  “你不要小看人。”

  不打击他的自信心了,喻橙妥协道:“好吧,那就做一道最简单的麻婆豆腐。这道菜不会糊,适合新手。”

  周暮昀心道你真是对我没信心。

  豆腐要先切成小方块,他本来想学她上次那样,把豆腐放在手心切,考虑到以自己的手劲可能会把豆腐捏烂,索性放弃了,老老实实在砧板上切。

  喻橙站在一边指导:“切小一点,比较容易入味。”

  谨遵师父的指导,周暮昀切得小心翼翼,横一刀竖一刀,看起来有模有样。切好的豆腐要放进加了盐的热水中焯一遍,去掉豆腥味。

  之后是切牛肉末,这个过程考验刀工,避免周暮昀把牛肉末切成牛肉块,喻橙只能自己来了。

  各种食材准备就绪,接下来就是最关键的炒菜环节。

  锅中倒油,放入姜末爆香,倒入牛肉末翻炒。油花四溅,周暮昀手背被溅到好几下,他都快崩溃了。

  做菜太难了,一点也不简单……

  喻橙提醒:“该倒入豆瓣酱了。”

  周暮昀手忙脚乱地把碗里的豆瓣酱全倒进锅里,捏着锅铲的末端翻炒。他不太会控制力道,锅铲捣得平底锅噼里啪啦一阵乱响。

  喻橙按了按额头,克制住夺过他手里的锅铲自己来的冲动。

  “好了,你离成功只差了最后两步。”暗示自己要相信他,她耐着性子指导:“把豆腐块倒进去,炒匀,再加入一点高汤。汤在这只碗里,我已经给你准备好了。我去倒杯水,你好好干。”

  讲解了半天,喻橙口干舌燥,端着杯子去饮水机那边接水。

  等她回来,瞄了一眼锅里,面色顿时一僵,锅里……

  锅里这是什么玩意儿?

  豆腐块烂得细碎细碎的,成了一锅豆腐脑,混合着红艳艳的肉末汤汁,看上去惨不忍睹。

  朋友,你把麻婆豆腐做成了地沟油的既视感你知道不知道?

  周暮昀也觉得自己做的好像跟想象中的不一样,但他很无辜:“你说了炒匀,我就尽力炒匀了,谁知……炒成这样。”

  早就做好了被搞砸的心理准备,面对此情此景,喻橙内心还算平静,淡定地放下水杯,从他手里抽走锅铲:“Ok,我们今晚喝麻辣豆腐汤。”

  周暮昀:“……”

  ------题外话------

  周周抱着我滑滑板吧!我不害怕!真的!

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