做得非常出色,他为人精明机灵,善于动脑,脸上阳光般的灿烂笑容让每个人都喜欢,他很快发现每天辛苦挣到的钱还不够吃饭,那时候饭量大得惊人,根本不可能存下钱作为日后做生意的本钱,于是开始不停地思索。
赵烈发现酒楼大厨师收入比伙计强多了,于是开始向富贵酒楼掌厨的张大师傅学习烹调技术,烹调也是一门艺术,张大师傅干了一辈子厨师,烹调技艺炉火纯青,响誉全城,但从来没有收过徒弟。
张师傅望着赵烈执着诚恳的眼睛和真诚笑容,破天荒答应让赵烈试试。天资聪颖的赵烈全身心投入进去,每天尽心在火边揣摩体会。半个月后,张师傅把赵烈的炒菜放入口中时,惊讶得简直无法言语,决心正式收他为徒,倾心传授掌厨多年来的心得。
仅仅两个月时间,酒楼客人已经无法分辨菜肴究竟赵烈做的还是张师傅做的,少年赵烈在火光熊熊的炉火边有了人生第一次得意,身上留下了无数辛苦的汗水。
张师傅已经把赵烈当作他的传人,他常常笑着对赵烈道;“你小子真是当厨师的料,假以时日将会成为全城最好的厨师,甚至成为御厨,名扬四海。”
赵烈看出了师傅的真情,一边忙着炒菜,一边在心里做出了决定,“师傅是个好人,我必须尽快离开富贵酒楼,要不然拖到后面就更难离开了。”他不可能干一辈子厨师,果断挥泪告别了善良师傅,怀着依恋之情离开了富贵酒楼。
赵烈四处流浪,但脸上没有丝毫忧愁的神色,少年不识愁滋味!心里虽然没有忧愁,但肚子却在发愁,饿得眼睛发花,不得以在河边出卖体力,开始在河边扛着沉重米袋一次次往返于大船和大堤之间。
沉重米袋压弯了赵烈幼稚的肩膀,但他倔强地坚持下来,大滴汗水顺着幼稚面容不停滴落,咬紧牙关不停往返,一天下来几乎站都站不稳,选择放弃还是继续?他躺在河岸上休息的时候握紧双拳露出了笑容。
凭借赵烈的聪慧机灵,本可以去干轻松舒服的活计,但偏偏选择了扛米袋的苦力活,永远不服输,他固执地干起了这份艰辛的工作!数月的苦力生活不但让他增加了结实肌肉,而且真正体会到了生活的世态炎凉,大部分人仅仅为了吃饭而辛苦卖命,衣不遮体,少数人却享受着荣华富贵,逍遥自在。
赵烈扛着米袋冷眼望着远处锦衣玉食,潇洒风流的年轻公子,脸上忽然露出了坚定笑容,坚信自己未来也会有荣华富贵的生活!白天虽然累得半死,汗流满身,每到夜晚他都会独自仰望那美丽夜空,静静思索未来。
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