质。高浅雪能够经营着这么庞大的一支隐秘势力,绝非仅靠她的亡国公主身份,也绝非仅靠高伯等老臣的支持。能够撑起这样一个隐密的庞大势力,自然也是一个精明的人物,她大抵是看出凌云确实是个值得依靠的男人,才对凌云回庄后的态度并不在意。这个男人需要些时间适应,很正常。
凌云确实并不畏敬皇权,对于造反什么的,也没什么太多恐惧。可不代表他真的愿意抛弃现在这样安静的生活,却冒险。如果可以,他自然是希望这辈子就这样平平淡淡的过下去。当然,他也清楚,这样的生活很难维持了。他既然已经知道了高浅雪的身份了,以这古代的情况,他又怎么可能置身于事外呢。
上辈子他也不是什么大人物,不过是平凡的普通人。来到这里,哪怕知晓一些历史走势,可也不可能就要指点高家庄众人天下大势。
杨柳依依,淫雨霏霏。
凌云有些自欺欺人的躲在东院的廓下,想求得心中片刻的安静。只是他想安静,并不一定就能得到安静。
高浅雪愿意给他一些时间适应新身份的变化,没有来打扰他。凌云坐着廊下指挥着木兰和小莲搬出了一个小炉子,看她们煮茶。凌云以前很喜欢喝茶,比起咖啡,他更喜欢茶叶。不过来到这里后,他却适应不了这个时代人的喝茶方法。隋人喝茶,跟他们做饭一个样,就是一个煮字。
对于喝惯了泡茶的凌云来说,隋人的煮茶还真喝不惯。今天闲来无事,他仔细的观看了青莲的煮茶过程。据木兰小丫头介绍,腼腆的青莲是庄里有名的煮茶高手,她煮出来的茶味道最好。青莲煮茶,其实和其它隋人一样,用的茶都是已经初步加工过的茶饼而非散茶。这种茶饼的制zuò工艺并不简单,要经历采茶、摊放、蒸叶、捣碎、压模成型、穿孔、脱模、初次烘干和再次烘干等多道工艺流程,有多达九种不同规模的方、圆两型茶饼。
说到底,这种茶饼已经不再保持茶叶形状了,因此也根本不可能用现代的手法泡茶。
这种茶饼其实就和饼干一样,是茶粉的粘合状。不像茶叶,更像是凝结状的咖啡。
煮茶的时候,得先烤茶。把茶饼放在火上烘烤,而烤茶最考验手法技术,讲究远近,茶色的时间长度,以保证茶饼香味高正。茶煮的好不好,烤茶至关重要。青莲烤茶的本事就很好,她很有烤茶天赋,能够完美的掌握火候和时间,烤出的茶饼香味浓正。当然,烤完茶饼,也只不过是第一道工序而已。
一碗上好的煮茶,还得需要上好的山泉水,以及不好的瓷器茶杯,当然,还得有一个很好的火炉。
茶饼烤好后,就是另一道关键工序,碾茶。
将烤好的茶饼冷却后,将其敲成小块,再倒入碾钵碾硫,用
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