的蛋白便可弃了。
菜头穿过院子时，看见许闲香奇怪的举动，问她：“香香，这蛋白不要了？配着饼吃顶好啊！”
许闲香点点头，接着又怕菜头觉得他太浪费，又道：“你想吃也可以给你。”
菜头：“……”我明明认出这是你想扔的垃圾，却叫我帮着吃掉？
作者有话要说：今天事情有点多有些短小
明天睡醒了补吧
小可爱们晚安
第90章可爱
菜头很想拒绝,可看着白亮亮的蛋白，隐隐闻着一丝浅浅的、咸咸的香气，拒绝的话到了嘴边,出口的却是完全不同的意思。
“香香,你等等,我去拿个大碗来。”
许闲香点头,接着继续手上剥蛋黄的动作。
金黄流油的鸭蛋黄从层层包裹着的蛋白中,被剥离而出，手指尖沾染了点油亮金黄的色泽。一个个完整滚圆的蛋黄，偶有几个上面还覆着层浅白透明的薄膜。
许闲香耐心用指甲轻轻揭开薄膜,小心撕掉,以免破坏蛋黄的完整性。
而菜头去而复返，端着一个大碗放在旁边，而后他自己也搬了个小凳子蹲坐在一旁。
许闲香剥蛋黄，菜头捡她剩的蛋白，并把蛋白外面没剥干净的蛋壳一一剥了个干净。两个人默契合作,不一会儿,一碗蛋黄、一碗蛋白就剥好了。
菜头看着许闲香那碗黄澄澄流油的蛋黄，下意识咽了咽口水口水,道：“香香，这蛋黄怎么用？”
他怎么记着这蛋黄好像是生的呢？
许闲香数了数碗中的蛋黄,有两三个没那么完美，微微叹了口气，听到菜头的问话,答道：“烤一烤。”
“烤一烤？”菜头嘴上喃喃道，接着恍然大悟，睁大眼睛,指着前几日许闲香请人打的烤炉，“香香，是……是用你刚做的烤炉吗？”
许闲香点点头。
做月饼怎么能没有烤炉呢。
这个时代没有方便的烤箱，许闲香专门找人打听了，做月饼会有专门的烤炉。她因着要在百味源做试验，事先在这里先打了一个改良版的烤炉，结合了一些她现代的想法。
她现在对百味源的定位隐隐有个不太成型的想法——变成所有百味分店的研发中心，确切说是试水池。
这里已经积累一批固定的食客，他们会乐于接受和尝试各种新品，而他们的认可，会给许闲香莫大的信心。
是以，之后在百味源得到广大食客认可的吃食，方可推出专门的分店来推广。毕竟，这里地方和人手局限，并不适合搞大锅炖。
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